De helados y pastelería gourmet a snacks saludables y propuestas plant-based, el pistacho vive un auge sostenido impulsado por nuevas tendencias de consumo y por su perfil nutricional. Marcas y chefs lo incorporan como diferencial en un escenario donde el sabor y el valor agregado marcan la diferencia.
Día Mundial del Pistacho: un favorito de la gastronomía actual
