Entre brasas de quebracho, un horno de barro encendido desde temprano y una cocina que abraza las raíces del norte argentino sin dejar de sorprender, El Imperfecto demuestra que la mejor gastronomía no siempre necesita grandes salones, sino historias auténticas, productos nobles y el deseo de hacer sentir a cada comensal como en casa.
El restaurante de Palermo donde el fuego transforma recetas de siempre en una experiencia para volver una y otra vez
